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商品類別為:豬肉、羊肉

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商品詳細介紹:


台糖肉品–安心豚!
最高等級的豬肉,全國第一家建制完整豬肉生產履歷!

台糖公司畜殖事業部是國內最大的豬隻飼養集團,現今國人食用之三品系台灣肉豬,是由台糖公司於1952年引進配種而成;台糖公司從優生學的角度引領養殖技術,堅持以企業化飼養、科學化防疫、公園化環保、人性化來照顧豬的方式,絕對是引領全台,20座養豬場均榮獲行政院農委會「優良養豬場認證」,生產品質優良、無瘦肉精、無抗生素等藥物殘留的肉豬 --【台糖安心豚】。

  為了讓消費者買得更安心,台糖公司用心推行一貫化管理,肉品從優生選種、細心養殖、健康管理、疾病檢驗、藥物檢驗、低溫處理、低溫配送到銷售的完美流程,成為全國第一家建制【生產履歷】的豬肉品牌。

  【台糖安心豚】-保證每一豬隻都「完熟」飼育210天以上,重量超過100公斤,並經過獸醫師詳細的檢查,確定無疾病、無瘦肉精(完全不使用)、無抗生素等藥物殘留,才會上市。

  台糖公司於1986年成立肉品加工場,全程精選「台糖安心豚」CAS優質豬肉,研發生產肉鬆、高湯、豬肉乾、臘肉、香腸、火腿、貢丸及德國豬腳等各種中西式肉品。台糖公司肉豬的養殖技術及其肉製品,引領著我們50餘年來口腹之欲的進化。

  確實掌握每一口豬肉的來源,提供最安心、最美味、最高等級的優質肉品,是台糖五十多年來,對國人永遠不變的企業承諾。


★ 台糖研發生產中草藥萃取+多種乳酸菌綠色飼料培育
★ 優生選種.用心飼育.獸醫雙檢驗.CAS認證優良肉品
★ 保證無抗生素.無瘦肉精.無藥物殘留.無食品添加物
★ 嚴選豬隻.部位精修.急凍鮮味.健康安心味美.無可挑剔

■台糖安心豚係嚴選台糖公司自養肉豬宰製而成,保證絕無瘦肉精、抗生素、磺胺劑等藥物殘留,榮獲國家優良食品CAS認證!

台糖安心豚 里肌火鍋肉片

特選安心豚大里肌部位肉,修除脂肪切製成每片厚度約0.2公分之圓捲狀;
里肌肉為低脂精肉,為炒菜、麵食及火鍋等最佳食材,烹調的時間宜短。

料理建議:里肌菇菇鍋、照燒薄肉片、泰式檸檬肉片

台糖安心豚 白玉五花肉片

特選安心豚腹脅三層肉,拉除肋骨、去皮,修整切製成厚約 0.2公分薄片,
脂肪含量少,鮮美多汁口感佳。適合燒烤、白煮肉、炒及酸菜白肉火鍋等料理。

料理建議:蒜泥五花肉片、韓式泡菜五花炒、五花山藥鍋

台糖安心豚 梅花肉片

特選安心豚肩胛部位肉,修除脂肪切製成圓捲狀,厚度約 0.2公分圓捲狀,
呈大理石紋,肉質柔嫩鮮甜多汁,為炒菜、麵食及火鍋等最佳食材。

料理建議:黃豆芽炒薄肉片、梅花泡菜豆腐鍋、蔥燒梅花肉

無藥物殘留檢驗報告

無瘦肉精檢驗報告

轉錄台糖公司新聞稿

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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導 郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝) 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片) 年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。 反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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(中央社記者魏紜鈴台北28日電)勞動力發展署表示,為了推廣全民建構自我職涯概念,1月將舉辦職涯講座及工作坊,即日起報名。

46歲的瑞娟因照顧家人暫離職場,但想重返職場時,在面試卻屢屢碰壁感到挫折。她曾參加二度就業婦女職涯導航成長團體,她說,參與後在老師及團體成員的建議及互動下,發現自己的思考面較窄,也發現過去在職場人際溝通的問題,「很慶幸有參加這堂課,讓自己找回信心,準備好再出發。」

勞動力發展署表示,從104年6月至目前已辦理43場職涯講座協助民眾進行個人職涯規劃,共1347人次參加。預計在105年1月再推出的職涯講座,主題分別為12日的「超級奶爸 教你工作家庭一把罩」、26日的「實踐自我的夢想配方」,還有22日與29日為期2天的職涯工作坊「中高齡主管特訓班」。

「工業4.0製造業的新變革時代,企業更注重專業人才與產業技術的發展」,勞動力發展署提醒,在少子化與高齡化的雙重影響下,每個人勞動生涯變長,從以往的30年拉長至40年,青年應提早培養職涯發展概念,建構個人職涯藍圖,取得新時代競爭優勢。

勞動力發展署表示,歡迎待業與在職朋友上網報名(https://goo.gl/CSd1Wz)。1041228

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