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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君/專題報導
郵局提供年菜宅配服務,搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。(記者陳怡君攝)
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜,為小家庭或個人提供另一種選擇。(本報系資料照片)
年菜外送正當道,隨著時代變化,吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買,只要動動手指上網下訂、或是打通電話,就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行,仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌,由於消費模式改變,量販店、購物網站、四大超商通路,以及不少知名餐館、大廚,紛紛推出「線上訂年菜」服務,要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過,這種「年菜外燴、外送」的風氣,目前在大陸市場並未成形,也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐,吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣,只是業者多不願意提供「外送服務」,只供「到店自取」;一大原因是訂購外送範圍難限制,加上年節期間上餐廳吃飯的需求,遠多於年菜外賣需求,人力招呼都已快忙到焦頭爛額,更遑論做宅配外送。
反觀台灣,透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象,「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯,四大超商通路都推出外送年菜,從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類,到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮,品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街,也有業者邊賣邊做網路生意,現場顧客可以直接挑選、試吃,喜歡再訂購,免除大包小包,有專人送到家。郵局也做起年貨生意,提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城,也設立年菜專區,琳琅滿目的年菜組合,從小家庭的「4人份以下」,到大家族的「10人大桌菜」都有,大打免運費、滿千現折等促銷牌,搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示,今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作,推出5道菜式的年菜組,包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等,定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆,甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字:包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源:http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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(中央社記者蔡怡杼台北3日電)本國銀行在中國大陸的分行再見虧損。金管會表示,受人民幣貶值影響,國銀去年11月在大陸地區分行虧損新台幣2000萬元,這也是繼去年8月之後,國銀進軍大陸以來第2度虧損。
金融監督管理委員會統計,國銀去年11月稅前盈餘為258.3億元,較去年同期增加24%。不過,大陸地區分行虧損2000萬元,國際金融業務(OBU)獲利49.3億元,減少7.8%。
銀行局表示,國銀大陸分行去年11月再見虧損,主因人民幣貶值的匯兌損失。若以人民幣直接計價,國銀大陸分行去年11月仍賺錢。國銀去年11月整體獲利成長24%,幅度為2014年7月以來新高。
此外,海外分行去年11月稅前獲利22億元,年衰退10.6%。官員表示,海外分行獲利減少可能與國際景氣放緩,影響企業資金需求有關,且海外分行放款後,會先增提1%備抵,也影響帳面數字。累計國銀去年前11月海外分行獲利288.9億元,微幅增加1.7%。
累計2015年前11月國銀稅前盈餘2972.7億元,較前年同期減少2.5%。其中,大陸地區分行獲利25.2億元,縮減23.5%,衰退幅度較前10月的17.5%進一步擴大。
官員強調,在國內分行挹注下,國銀去年前11月獲利仍小幅成長,若扣除中國信託併購日本東京之星的廉價購買利益後,國銀前11月獲利成長2.4%,已達前年全年3200億元的92.9%。
然而,中央銀行連續兩季降息,加上國際景氣未明顯復甦,銀行去年獲利主要動能的國內市場恐後繼無力。
官員指出,受中國人民銀行(大陸央行)降息影響,國內便宜資金優勢被削弱,國銀獲利成長動能除了傳統利差收益外,也朝向收入多元化、資產多元配置發展,目前利息收入占比已降到5、6成。1050103
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