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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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今日是小年夜，不過一場強震讓很多人無家可歸，台南地區災情最為嚴重。不過，不少熱心民眾第一時間伸出援手，不只送來物資，還有人現場供應熱食，例如關東煮、薑茶等，給辛苦的搜救人員和災民，可以暖暖身，填飽肚子，雖然天氣寒冷，卻也看見台灣人的愛心。

一箱又一箱的食物不斷搬進永大路災區，礦泉水、食物，還有防寒衣物，不只社會局帶來物資，不少民眾自動自發，騎車或開車，帶著物資前來幫忙災民。

熱心民眾：「我們從半夜4點出頭就出來這邊了，因為公司有尾牙我回去幫忙，先回去公司再來對啊，這是我們在地人一定要幫忙，站出來的啊。」

就連在放寒假的2位高中生，也結伴帶著一大袋的衣服，要來幫忙。

還有這台小貨車從高雄特地開上來，要幫救難英雄加油打氣。

免費關東煮姐妹vs.記者：「就提供免費給救難英雄他們吃而已，（是不是想說今天天氣滿冷的）對，他們也很辛苦，他們從4點到現在。」

只送不賣，熱呼呼的關東煮，免費提供給搜救人員暖暖身，這對姐妹平常就是在高雄擺攤做生意，一聽到台南災情嚴重，立刻開著生財工具前來幫忙，另外還有熱心民眾來到現場煮薑茶。

熱心民眾：「趕快去買薑，買一些薑，然後過來這邊。」

免費關東煮姐妹：「讓大家可以好好的禦禦寒，天氣那麼冷。」

南台灣發生強震，台南傳出嚴重災情，各地紛紛募集救援物資，儘管天氣降溫更寒冷，但以再次看見台灣人的溫暖與團結。（民視新聞曾依翔、鄭兆佐台南市報導）

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