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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導
郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝）
台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯
便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片）
年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。
不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。
海鮮甜點應有盡有
不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。
這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。
反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。
加熱即可吃 超方便
甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。
Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。
台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。
過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報)
關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上
資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301
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（中央社記者邱柏勝台北11日電）為配合政府推動長照政策，財政部國產署與南投縣政府共同開發南投市樂利路國有地，規劃以設定地上權辦理招商，預估可吸引新台幣8億元民間投資，創造總產值120億元的銀髮產業。
國有財產署副署長邊子樹表示，為積極活化國有資產，國產署推動結合目的事業主管機關共同開發國有地。
繼去年與南投縣政府首度共同開發南崗工業區、為國庫挹注6500萬元決標權利金後，近日已和南投縣政府協商達成共識，規劃共同開發南投市茄苳腳段國有地，已呈報財政部核定中，希望月底就可以完成簽約。
邊子樹指出，此國有地位於南投市樂利路，面積約8377坪，距離南投市中心僅3公里，生活機能便利，環境清幽，具備保健照護資源及環境條件，是發展老人長期照顧產業的絕佳地點。簽約後，南投縣政府規劃以設定地上權辦理招商，地租為公告地價5%，存續期間50年，可視需要延長20年。
國產署預估，本案可吸引民間投資金額8億元以上，創造總產值120億元，增加250名就業機會。
另外，今年6都大幅調升公告地價逾3成，地上權住宅地租飆漲，導致地上權住宅市場雪上加霜。邊子樹表示，房市不景氣加上公告地價大漲，確實影響國產署國有地設定地上權標脫情況；國有地設定地上權地租基本上高於地價稅，使民眾對於購買地上權住宅轉趨觀望。
邊子樹表示，國產署已經搜集各縣市公告地價調整資料，全面檢討地上權地租率，包括調整地上權權利金、地租徵收率設定水位，或是設定地租的「天花板」費率等，但他強調目前仍在討論中，可能1、2個月後才會有方案出來。1050111
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